宫爆肉丁
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉2根 |
| 【辅料】鸡蛋1个，豆瓣酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.将瘦肉切成丁用蛋清和淀粉淹上几分钟 |
 | 2.将黄瓜和胡萝卜切成丁备用 | 3.锅里加油烧热加入瘦肉丁翻炒（爱吃嫩肉老的可以多炒一会） | 4.然后加一勺豆瓣酱 | 5.再然后加入黄瓜 胡萝卜接着翻炒 | 6.再加入盐 味素 十三香 接着翻炒 炒一会就好了 |
【宫爆肉丁做法小贴士】
【主料】猪瘦肉2根 |
| 【辅料】鸡蛋1个，豆瓣酱1勺 |
| 1.将瘦肉切成丁用蛋清和淀粉淹上几分钟 |
| 2.将黄瓜和胡萝卜切成丁备用 | 3.锅里加油烧热加入瘦肉丁翻炒（爱吃嫩肉老的可以多炒一会） | 4.然后加一勺豆瓣酱 | 5.再然后加入黄瓜 胡萝卜接着翻炒 | 6.再加入盐 味素 十三香 接着翻炒 炒一会就好了 |
