干炸鸡胸肉
| 肌肉营养丰富肉质细腻，做干炸外酥里嫩，特别适合儿童、老人食用。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉2块 |
| 【辅料】油1000g，盐适量，白胡椒粉少许，姜粉2g，孜然粉3g，料酒10g，酱油8g，芝麻5g，孜然6g，淀粉30g |
【制作步骤】
 | 1.切片 |
 | 2.放入容器内 |
 | 3.添加辅料2至7抓匀腌制10分钟 |
 | 4.辅料8至10 |
 | 5.拌匀 |
 | 6.油烧至7成热 |
 | 7.下肉片炸至金黄沥干油 |
 | 8.装盘 |
【干炸鸡胸肉做法小贴士】
| 小贴士也可用其他肉制作 |
| 肌肉营养丰富肉质细腻，做干炸外酥里嫩，特别适合儿童、老人食用。 |
【主料】鸡胸肉2块 |
| 【辅料】油1000g，盐适量，白胡椒粉少许，姜粉2g，孜然粉3g，料酒10g，酱油8g，芝麻5g，孜然6g，淀粉30g |
| 1.切片 |
| 2.放入容器内 |
| 3.添加辅料2至7抓匀腌制10分钟 |
| 4.辅料8至10 |
| 5.拌匀 |
| 6.油烧至7成热 |
| 7.下肉片炸至金黄沥干油 |
| 8.装盘 |
| 小贴士也可用其他肉制作 |
