芝士如意卷
| 1丶将鸡蛋打开并打匀成蛋液煎成蛋皮待用。2、鸡肉、鱼肉剁成茸调好味入芝士碎备用，3、将调好味鸡、鱼茸均匀的抹在蛋皮上圈成蛋圈入蒸锅蒸十五分钟至熟取出改刀装盘即成 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋三枚，鸡肉150克，鱼肉150克，芝士20克 |
| 【辅料】姜汁5克，盐3克，李锦记鸡粉调味料6克 |
【制作步骤】
| 1.1丶将鸡蛋打开并打匀成蛋液煎成蛋皮待用。2、鸡肉、鱼肉剁成茸调好味入芝士碎备用，3、将调好味鸡、鱼茸均匀的抹在蛋皮上圈成蛋圈入蒸锅蒸十五分钟至熟取出改刀装盘即成 | 2.1丶将鸡蛋打开并打匀成蛋液煎成蛋皮待用。 2、鸡肉、鱼肉剁成茸调好味入芝士碎备用， 3、将调好味鸡、鱼茸均匀的抹在蛋皮上圈成蛋圈入蒸锅蒸十五分钟至熟取出改刀装盘即成 | 3.3、将调好味鸡、鱼茸均匀的抹在蛋皮上圈成蛋圈入蒸锅蒸十五分钟至熟取出改刀装盘即成 |
【芝士如意卷做法小贴士】
