甘香椰蓉酥
终于搬进来了,还以为搬进来第一天就可以做点心了,但原来发现还有很多东西未收拾妥当,明晚吧,一定要开厨。真舒服,又可以拥有一个完全属于自己的空间了,感觉回到未嫁时。继续补上前阵子做的椰蓉酥。方子选自网络厨神小苑子。 |
【食材与调料】
【辅料】低粉75克,椰蓉75克,泡打粉0.5小匙,臭粉0.5小匙,酥油75克,糖粉70克,奶油75克 |
【制作步骤】
1.将酥油、糖粉、臭粉和泡打粉入一碗里,打至松发,筛入面粉拌匀。 | |
2.加入椰蓉拌匀。 | |
3.将面团和好后,静置20分钟松驰。 | |
4.把松驰好的面团分成若干等份,做成小饼状,放烤箱中层180度烤约8分钟,至表面金黄即可。 |
【甘香椰蓉酥做法小贴士】