干香菇大骨粥
| 寒冷的冬天,早上起来亲手为家人准备一款既好看又营养的粥,看着他们开心的吃我也很满足.看到这样的粥是不是也想来一碗啊.哈哈. |
【食材与调料】
【主料】大骨1根，大米1杯 |
| 【辅料】胡萝卜1个，盐适量，生菜适量，干香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料如图. |
 | 2.锅里烧水,把大骨洗净放下去. |
 | 3.把胡萝卜去皮切条. |
 | 4.干香菇泡发. |
 | 5.水开把大米洗下倒下去. |
 | 6.接着把胡萝卜也倒下去. |
 | 7.最后放香菇.不要盖盖子直接这样煮30分钟.(这样才能把大骨的汤炖出白色的) |
 | 8.煮的差不多熟了加点盐下去调味. |
 | 9.关火,把生菜放下去搅拌均匀即可. |
 | 10.盛出. |
【干香菇大骨粥做法小贴士】
| 小贴士1,粥在煮的过程中是不要盖盖子的．不然熬不出这种汤汁白色稠稠的粥哦． 2,大骨本来就有点带油的,所以不需要另外加油了. |
