甘蓝炒木耳
| 今天中午在单位食堂吃的木耳很好吃，几天没吃不解馋，今天晚上自己在家做，甘蓝也就是圆白菜炒木耳，味道也挺好的！ |
【食材与调料】
【主料】甘蓝400g，木耳10g，胡萝卜15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少许，五香粉少许，肥肉片4-6片 |
【制作步骤】
 | 1.甘蓝也就是圆白菜洗干净，黑木耳泡发。 |
 | 2.甘蓝切大块，黑木耳泡发后摘洗干净撕小块，胡萝卜洗净切长条，不要太细。 |
 | 3.锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片炸至金黄色。 |
 | 4.把胡萝卜倒入锅中翻炒几下。 |
 | 5.倒入甘蓝和木耳，爆炒片刻后加入适量盐和五香粉，酱油，翻炒均匀，可以加适量水，把菜炒熟。 |
 | 6.甘蓝木耳一道朴实而靓丽的蔬菜就出锅了！味道还不错，孩子也喜欢吃！ |
【甘蓝炒木耳做法小贴士】
