腐乳炒通心菜

01-04 投稿:妇娘人
最喜欢吃青菜了,尤其是通心菜,在这个吃通心菜的季节怎么可以少这道菜呢。

【食材与调料】
【主料】空心菜500g
【辅料】油适量,盐适量,腐乳2块,大蒜适量

【制作步骤】
腐乳炒通心菜 1.通心菜摘段,洗干净
腐乳炒通心菜 2.放适量的油把大蒜炸炸一下
腐乳炒通心菜 3.把通心菜倒进去,在锅子边上加些水
腐乳炒通心菜 4.盖上盖子大火煮2分钟左右
腐乳炒通心菜 5.小火开盖,放适量盐和两块腐乳
腐乳炒通心菜 6.把腐乳压烂和通心菜搅拌再一齐,再加点油大火翻炒几下
腐乳炒通心菜 7.可以上锅咯

【腐乳炒通心菜做法小贴士】
炒这个菜一定要用大火。

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