茯苓黑芝麻山药糊

12-02 投稿:食a色
一说到黑芝麻,立即联想到是是肝肾,头发。没想到,它会出现在这个养胃的五谷方中。茯苓山药健脾的功能自不必说,只关心它们的味道。茯苓自身的味道其实并不怎么样,向来是不肯单独吃茯苓的。看见这方子中的茯苓用量,不禁有些担心,茯苓的味道会不会太过了?思及黑芝麻,这个分量也不算少。黑芝麻本是浓香,估计能够盖过茯苓的味道。果然。。。。不仅仅是黑芝麻的味道,连颜色也被它抢了去。。。

【食材与调料】

【主料】黑芝麻30g,茯苓30g,铁棍山药180g,大枣2颗
【辅料】水1500ml

【制作步骤】
茯苓黑芝麻山药糊 1.用料:黑芝麻30克,茯苓30克,铁棍山药180克,大枣2颗,水1500毫升
茯苓黑芝麻山药糊 2.茯苓加水浸泡至涨发,
茯苓黑芝麻山药糊 3.大枣洗净去核,切小丁。
茯苓黑芝麻山药糊 4.山药洗净切小丁。
茯苓黑芝麻山药糊 5.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
茯苓黑芝麻山药糊 6.倒入所有材料,
茯苓黑芝麻山药糊 7.加入清水。
茯苓黑芝麻山药糊 8.盖好盖子,
茯苓黑芝麻山药糊 9.放入机座,卡好。
茯苓黑芝麻山药糊 10.启动豆浆功能。
茯苓黑芝麻山药糊 11.打浆结束,取下打浆桶
茯苓黑芝麻山药糊 12.揭盖,
茯苓黑芝麻山药糊 13.取走滤网架,使渣浆混合,
茯苓黑芝麻山药糊 14.倒出。

【茯苓黑芝麻山药糊做法小贴士】
小贴士用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
铁棍山药可以替换成30克山药片。

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