风味烤肠

01-08 投稿:清茶
自从电视曝光烧烤店内幕就再也不想去外面吃,这不,昨天烤完奥尔良鸡翅后趁着烤箱还热又烤了几根肠,烧烤完全可以在家自己完成

【食材与调料】
【主料】鸡肉肠8根
【辅料】油适量,辣酱适量,芝麻适量,孜然适量

【制作步骤】
风味烤肠 1.肠去皮打成花刀
风味烤肠 2.将肠放在烤架上,在肠的表面刷一层油
风味烤肠 3.入预热200度的烤箱,待肠表皮油冒小泡,刷一层辣酱,撒些芝麻、孜然
在烤制过程中要经常翻动
风味烤肠 4.表面酥脆即可

【风味烤肠做法小贴士】
肠很容易糊,要经常翻动,我是搬个小板凳坐旁边看着,基本没合盖

本文由热心网友【清茶】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!