蜂蜜纸杯蛋糕
女儿下午说要吃蛋糕,正好学做了这款蜂蜜小蛋糕,打发全蛋,还算可以。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g,鸡蛋2个,蜂蜜40g |
【辅料】色拉油30ml,白砂糖40g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.蜂蜜加入白糖 | |
3.加入鸡蛋 | |
4.锅里煮开水 | |
5.将碗放入热水中打发 | |
6.一开始慢速的 | |
7.后来高速打发 | |
8.打发到2.3厘米不掉路即可 | |
9.晒入分 | |
10.翻拌 | |
11.加入油翻板均匀 | |
12.翻拌好 | |
13.倒入磨具 | |
14.纸杯磨具 | |
15.烤箱预热 150°15分钟即可 |
【蜂蜜纸杯蛋糕做法小贴士】
小贴士全蛋隔热水打发比较快 |