蜂蜜柚子茶
| 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。 所以姐妹们要多多喝哟。。。自己在外面买还要担心各种问题，不如在家自己做哇~ |
【食材与调料】
| 【主料】柚子1个 |
| 【辅料】冰糖适量，蜂蜜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.柚子整个用盐搓洗，使柚子皮上的果蜡与脏东西通通消灭掉。 然后用各种办法把柚子皮单独削下来。我是用的刀，其实用削土豆皮的或者水果刀应该更快。 注意一定要削的够薄，最好一点点白色的东西都不要带哟。 |
 | 2.柚子皮切细条，放到清水里浸泡，去苦味。大约浸泡30分钟到2个小时，根据个人口味来浸泡。喜欢苦的就少浸泡一下，不喜欢苦的就多浸泡一下，也可以进锅里煮一下，把煮过的水倒掉也可以去苦味。 |
 | 3.再浸泡柚子皮的同时可以去把柚子的果肉扒出来，不要带一点皮，然后把果肉用榨汁机绞碎。 这时就可以把柚子皮和果肉放锅里煮叻，根据个人口味添加冰糖。在煮的过程中一定要不断地搅拌，防止粘锅 |
 | 4.大约煮30分钟左右，煮到变浓稠就可以关火了。 待柚子茶冷却后再根据个人口味添加蜂蜜。 这时就可以装瓶放冰箱里了，什么时候想吃就可以拿出来挖一勺，再兑低于40度的水饮用叻。 |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
| 1、柚子一定要整个用盐搓洗，使柚子皮上的果蜡与脏东西通通消灭掉。 2、在煮的过程中一定要不断地搅拌，防止粘锅 3、待柚子茶冷却后再根据个人口味添加蜂蜜。喝的时候也不要用热水泡，因为蜂蜜在超过40度左右的时候就已经失去营养价值了 |
