蜂蜜柚子茶
昨天买了柚子,自己做了蜂蜜柚子茶,感觉比买的更清香更甜美,柚子和蜂蜜有美白祛斑、嫩肤养颜,清热降火的功效,喜欢的看看吧: |
【食材与调料】
【主料】柚子1个 |
【辅料】蜂蜜适量,盐适量,清水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮 |
![]() | 2.削下的黄皮切成大约4厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好 |
![]() | 3.把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时 |
![]() | 4.取出果肉,我只用了不到一半的柚子果肉。 |
![]() | 5.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味,清水冲一遍。不怕苦的可以不冲。 |
![]() | 6.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加适量清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅 |
![]() | 7.用勺子搅拌成泥状(这步也可以用搅拌机处理) |
![]() | 8.等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可 |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
小贴士糖和蜂蜜的量自己灵活掌握。 |