蜂蜜沙拉紫薯泥
| 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。用紫薯做了这道紫薯沙拉，真是好看又好吃啊！^ _ ^ |
【食材与调料】
【主料】紫薯250g |
| 【辅料】蜂蜜40g，沙拉酱1包 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材； |
 | 2.将紫薯去皮，洗净，切块，放入蒸锅大火蒸15分钟； |
 | 3. 取出蒸好的紫薯，碾压成泥； |
 | 4.在紫薯泥中加入蜂蜜拌匀； |
 | 5.将紫薯泥装入裱花袋； |
 | 6.用裱花袋将薯泥挤入小碟中； |
 | 7.加入沙拉酱，即可食用。^ _ ^ |
 | 8.成品。 |
【蜂蜜沙拉紫薯泥做法小贴士】
| 小贴士紫薯泥一定要碾压细腻，那样吃起来口感要好很多。 |
