菲律宾小年糕
| 菲律宾小年糕是用米粉做的，加了奶酪块，有浓浓的奶香味，配上一杯咖啡或奶茶，简直是绝配啊！ |
【食材与调料】
【主料】米粉500g，水325g |
| 【辅料】糖250g，发酵粉20g，椰奶250g，黄油65g，鸡蛋1个，奶酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.全部粉类过一次筛，放进一个碗里。 |
 | 2.加入黄油、椰奶、鸡蛋、水，搅拌或电动搅拌机混合配料,直到他们彻底混合。 |
 | 3.把混合物倒在模具或小蛋糕平底锅。 |
 | 4.把芝士切成小方块放进装好年糕液的模具里。 |
 | 5.准备好蒸锅。 |
 | 6.把模具放在蒸笼,蒸20分钟 |
 | 7.脱膜 |
 | 8.完成，享受你的美味吧！ |
【菲律宾小年糕做法小贴士】
| 小贴士发糕液不要装太满 ，装5成满就行了 |
