番薯干
| 番薯干是我最爱吃的零食，每年冬天都要买好多吃，这次趁着这个活动的机会，尝试着自己动手做做，味道很不错哦！红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯3个 |
| 【辅料】不要 |
| 【辅料】适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯蒸熟 |
 | 2.切成薄块放在烤盘上 |
 | 3.放进烤箱，150度烤20分钟 |
 | 4.翻个面，再烤20分钟 |
 | 5.反复3、4、，直到红薯烤干 |
【番薯干做法小贴士】
| 1、采用蒸熟而不是煮熟，这样红薯容易烤一些 2、每隔20分钟就要翻个面，同时检查温度会不会太高，适当的调整温度 3、也可以用太阳晒干，大概需要晒两、三天 |
