番茄煮年糕
年糕是自己做的,不如外面买的有韧性,不加任何添加剂的食品吃起来就是放心,毕竟健康最重要哦。 |
【食材与调料】
【主料】年糕2条,番茄1个,肉饼20g |
【辅料】葱1根,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.年糕二条、葱一根、番茄一个。 | |
2.肉饼20克。 | |
3.番茄入滚水略烫去皮切片,葱切粒备用。 | |
4.肉饼切片,年糕切片备用。 | |
5.锅里放油爆香葱白。 | |
6.放入番茄炒出沙。 | |
7.倒入适量的清水,放入肉饼和年糕。 | |
8.煮至年糕软糯调入盐,鸡粉,放入葱花即可出锅。 |
【番茄煮年糕做法小贴士】
消化功能弱的老人和孩子晚间尽量不吃糯性食物,因为糯性食物较难消化。 |