番茄煮黄豆
妈妈给了我一罐黄豆,这种是罐头黄豆来的。我看了一下说明,原来这种罐头黄豆是用来煮番茄的,于是我就去市场买番茄回来煮着试试。黄豆是非常有营养的东西,虽然现在的是罐头黄豆,我想营养也应该是存在的。番茄是酸酸的,配上黄豆后,我想味道也肯定是非常不错的。这个也是我从来没有试过的菜式,我想罐头黄豆换成新鲜的黄豆也是一样的。关键是新鲜的黄豆一定要泡过,这样才不会觉得硬。开始的时候老公不知道是罐头黄豆来的,还说这黄豆好吃呢! 这个菜让宝宝吃了不少菜,宝宝一直都喜欢有汁的菜。加上番茄是宝宝喜欢的食物,现在番茄有这么多汁,宝宝喜欢也是正常的。平时煮番茄我都是加进鸡蛋的,本来这次我也想放鸡蛋的,想想还是直接这样煮比较好。这个菜有好多的番茄汁,老公和宝宝都用来拌饭吃了。开始还担心这个菜会吃不完的,而且晚上我还做了另一个菜。可能有了这个菜,大家的胃口都好了,最后两个菜都吃得干干净净。看到宝宝和老公都爱吃,我特别有成就感的。 |
【食材与调料】
【主料】番茄500g,黄豆50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把番茄切块。 | |
2.下油放进番茄煮一下。 | |
3.然后倒进黄豆继续炒至熟。 | |
4.最后加上盐调味就可以了。 | |
5.成品来了。 |
【番茄煮黄豆做法小贴士】
番茄的皮也是有营养的,最好不要去掉。 |