番茄煮粉干
偶尔煮碗热腾腾的粉干!料足味美! |
【食材与调料】
【主料】粉干一个或者不加也行 |
【辅料】盐适当,油少许,味精少许或者不加,葱随意 |
【制作步骤】
1.1、将买来的番茄洗干净切丁或者切块啊片啊……随意,火腿肠怎么切也随意搭配 | 2.往锅里加入少许的水焯一下鸡腿(当然有一点我想省略有鸡腿这回事),然后将鸡腿夹出水倒掉换上少许油! | 3.(小火)油温一定温度下放入鸡腿和火腿肠炒一下……然后加入西红柿翻炒均匀并加入适量 | 4.翻炒均匀即可加入适量的水、盐、味精,(中火)等水煮沸时放入粉干… | 5.小火煮约8分钟左右…… |
【番茄煮粉干做法小贴士】
小贴士不放太多油同时不要开太大的火,油多会油腻的。 |