番茄虾仁鸡蛋疙瘩汤
中午给孩子做什么呢,就这个西红柿鸡蛋面吧,闺女一直爱吃,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】番茄250g,鸡蛋2个,虾仁100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.番茄切小块儿,虾仁用料酒、生粉腌10分钟,鸡蛋打散 | |
3.面粉 少量水,打成絮状 | |
4.油热后放入葱花 | |
5.加西红柿翻炒,炒熟后加入2碗清水 | |
6.煮开后撒入面疙瘩 | |
7.水开后,沿锅边缘慢慢撒入鸡蛋,加适量盐、胡椒粉调味 | |
8.出锅 | |
9.成品 |
【番茄虾仁鸡蛋疙瘩汤做法小贴士】
注意火候 |