番茄西兰花
西兰花在蔬菜中,营养价值是屈指可数的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸,里面所含的番茄素,还有抑制细菌的作用。 |
【食材与调料】
【主料】番茄1个,西兰花300克 |
【辅料】蒜2瓣,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.西兰花摘成小朵焯水后沥干备用,番茄切小块,大蒜切片 |
![]() | 3.起锅热油,加入蒜片炒出香味 |
![]() | 4.加入番茄炒出红汤 |
![]() | 5.加入西兰花翻炒均匀 |
![]() | 6.最后加少盐调味翻炒均匀即可 |
![]() | 7.美味的番茄西兰花就做好啦~ |
【番茄西兰花做法小贴士】
小贴士如果注重口感的可以先将番茄去皮在烹饪。 |