番茄沙司三文鱼
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼500g,番茄沙司150g |
【辅料】食用油25g,精盐3g,蒜2g |
【制作步骤】
1.主料:三文鱼。番茄沙司。 | |
2.三文鱼放入水里解冻。 | |
3.锅烧热放入油烧热。 | |
4.放入番茄沙司、蒜炒一下。 | |
5.在放入适量的水。 | |
6.放入三文鱼烧开。 | |
7.用中小火炖汤汁粘稠即可。 | |
8.装入盘里即可食用。 |
【番茄沙司三文鱼做法小贴士】
小贴士先炒一下番茄沙司,使酸的味道柔和一点。 |