番茄青豆鸡丁
| 新鲜的番茄做成酱汁，搭配青绿色的豆子还有嫩滑的鸡丁，相当的开胃！这道番茄青豆鸡丁，富含高量维生素和蛋白质，夏季吃这道菜，不仅酸甜开胃，而且还补充身体各方面的维C和蛋白，相当营养哟~ |
【食材与调料】
| 【主料】番茄200g，鸡丁300g，青豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蔬菜精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切成丁后，用生抽和淀粉拌上，然后油热后炒至变色，因为鸡肉非常嫩，所以很好熟！忘记拍单炒鸡丁的照片了~直接上成品 |
 | 2.青豆拨好洗净，然后到开水里煮一会，因为这样容易入味，也更容易炒熟 |
 | 3.番茄切成小块备用 |
 | 4.锅起油烧至八分热 |
 | 5.先将青豆放进去爆炒一下 |
 | 6.然后迅速加入番茄炒 |
 | 7.炒的番茄变软，出汁即可 |
 | 8.加入适量的盐 |
 | 9.最后把已经炒熟的鸡丁放进去再小炒一会即可出锅，出锅前洒些蔬菜精，味道更足 |
【番茄青豆鸡丁做法小贴士】
| 鸡肉非常嫩，所以不要炒太久，变色即可！ 青豆一定要先煮一下，这样更容易熟，不然放到锅里炒，需要用水煮很久才烂 番茄一定要炒出汁来，这样才更入味哟 |
