番茄牛肉浓汤
夏天天气炎热,比较爱喝汤,番茄牛肉汤酸酸甜甜最适合现在的天气了,汤底加入家乐浓汤宝,牛肉味更加的浓醇鲜美,10分钟就可以喝上营养美味的浓汤。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g,浓汤宝1块,西红柿3个 |
【辅料】小葱1根,姜2片,清水适量,玉米淀粉1小勺,盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备所需材料 |
![]() | 2.牛肉洗净切成片,加盐、胡椒粉、玉米淀粉 |
![]() | 3.用手抓均腌制5分钟 |
![]() | 4.西红柿洗净,用刀画出十字 |
![]() | 5.然后把西红柿放入开水中烫一下 |
![]() | 6.再捞起把皮去掉 |
![]() | 7.将西红柿切成小丁 |
![]() | 8.炒锅内放油烧热,入姜片炒香 |
![]() | 9.倒入西红柿 |
![]() | 10.翻炒片刻后加入适量的清水 |
![]() | 11.然后加入浓汤宝(牛肉味的) |
![]() | 12.煮至汤变浓稠,加入腌制好的牛肉 |
![]() | 13.待牛肉熟透后,撒上葱花即可出锅 |
【番茄牛肉浓汤做法小贴士】
小贴士用开水烫一下西红柿,方便去皮,牛肉下锅后无需煮太久,时间太长牛肉会变老,汤中加了家乐浓汤宝,咸度正好,所以我没加盐调味,可以根椐自己的口味适当的添加盐调整一下咸度。 |