番茄牛腱通心粉
番茄和牛确实是绝配!好开胃 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,牛腱150克,通心粉200克 |
【辅料】耗油适量,蒜头适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.放盐煮开水,水开了放入通心粉,期间不时搅拌,以免粘锅 | 2.耗油腌制牛腱(你们喜欢可以用酱油或者盐),放一点点麻油 | 3.准备好番茄和蒜头,切好,先在锅里炒,放稍微多一点水,煮沸后把牛腱放入 |
4.最后,通心粉煮熟后上碟(通心粉我煮了15分钟),把番茄、牛腱以及那些汁儿浇上 |
【番茄牛腱通心粉做法小贴士】
小贴士牛肉更好,牛腱比较有嚼头。 本人比较喜欢软的通心粉,这种通心粉叫意大利面,进口的一般很难煮烂,所以我一般会煮久一点 |