番茄菌菇烩面片
| 天冷了，就想吃热乎的东西，买了几样菜，加上面片煮了一锅，真是营养又美味。 |
【食材与调料】
【主料】面片250g，番茄1个，豆皮1张，杏鲍菇130g，火腿肠1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，辣椒酱2勺，鸡精1勺，花椒油半勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面片，火腿，番茄，杏鲍菇，豆皮切片。 |
 | 2.锅加水，放入姜丝和蒜。 |
 | 3.加入辣椒酱和油。 |
 | 4.加入杏鲍菇。 |
 | 5.再加入番茄和豆皮。 |
 | 6.接着加入面片。 |
 | 7.加盐。 |
 | 8.加鸡精。 |
 | 9.加花椒油煮熟。 |
 | 10.盛碗，撒上香葱。 |
【番茄菌菇烩面片做法小贴士】
| 小贴士1、食材按易熟程度先后添加。 2、加了番茄和菇，还有火腿汤会更鲜香。 3、加了辣椒酱更开胃，吃得更暖和。 |
