番茄金针菇开洋汤
番茄富含茄红素,营养丰富。金针菇属于菌菇类,菌菇类比一般的蔬菜营养价值更高。开洋补钙,我把三样东西混合起来做了一个番茄金针菇开洋汤 |
【食材与调料】
【主料】番茄200g,金针菇100g,开洋50g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.番茄洗净,金针菇去根洗净 | |
2.番茄切小块 | |
3.番茄放在油锅里炒 | |
4.金针菇在水里面烧一下 | |
5.开洋用酒浸泡 | |
6.最后都放置在水里煮,加调味即可 |
【番茄金针菇开洋汤做法小贴士】
番茄一定要在油锅里烧一下,茄红素才能被人体吸收。菌菇类要水里煮一下,有小毒 |