番茄酱
| 第一次学的，怕浪费，只有做一个西红柿试试，没想到效果这么好，以后番茄酱都可以自己做了。 |
【食材与调料】
【主料】番茄1个 |
| 【辅料】白砂糖适量，柠檬汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出，用热水烫5分钟，去皮，将去皮的番茄切成块 |
 | 2.放进搅拌机 |
 | 3.打碎。 |
 | 4..将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入砂糖，大火煮开后转小火熬。 |
 | 5.煮至比较粘稠时，就要不时地用铲子搅一搅了，避免粘锅 |
 | 6.加入柠檬汁 |
 | 7.熬至粘稠，就行了，还不错吧 |
【番茄酱做法小贴士】
| 小贴士西红柿用开水烫还是放进锅里煮下不然很然去皮。 |
