番茄酱蛋炒饭
| 喜欢番茄酱的味道，所以做什么菜都想加一点。正好冰箱里还有昨天的剩米饭，就做个炒饭吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】饭250g，白菜心100g，火腿肠50g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切丝，火腿切片 |
 | 2.鸡蛋两个打入碗里，用筷子搅成蛋液 |
 | 3.倒油，烧热倒入蛋液 |
 | 4.鸡蛋炒稍微凝固加入火腿，翻炒 |
 | 5.2分钟后加入白菜丝，继续翻炒至白菜变软 |
 | 6.加入米饭 |
 | 7.炒匀 |
 | 8.待炒匀后加入番茄酱 |
 | 9.加入盐和味精，翻炒5分钟 |
 | 10.香喷喷的炒饭出锅了 |
【番茄酱蛋炒饭做法小贴士】
| 炒米饭的过程中一定要不停的翻炒，以免糊锅底 |
