香菇腊肉土豆焖饭

12-09 投稿:寻爱寻
传说中的懒汉做法,各种食材与米饭混合焖在一起,营养又美味。

【食材与调料】

【主料】大米100g
【辅料】盐5g,鸡精2g,植物油50ml

【制作步骤】
香菇腊肉土豆焖饭 1.香菇、洋葱、腊肉、四季豆全部切丁待用
香菇腊肉土豆焖饭 2.土豆切丁待用
香菇腊肉土豆焖饭 3.炒锅加入50毫升菜油,油热后放入腊肉翻炒,熟透后盛碗待用
香菇腊肉土豆焖饭 4.土豆入锅翻炒待用
香菇腊肉土豆焖饭 5.四季豆、洋葱、香菇均入锅翻炒待用
香菇腊肉土豆焖饭 6.待米饭全部吸收了水份时候,讲炒好的食材全部倒入电饭煲,加入一勺盐,关上电饭煲继续焖,待跳为保温后再按下两次
香菇腊肉土豆焖饭 7.当当当,电饭煲第三次跳为保温时,大功告成,加入2g鸡精,用饭勺讲米饭与后加入的菜搅拌均匀,香喷喷的焖饭就可以吃了

【香菇腊肉土豆焖饭做法小贴士】
小贴士煮饭的水要比平时少一点点额,因为加菜的时候会有油

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