番茄鸡蛋瘦肉汤
番茄蛋花汤,加上少许瘦肉,会更鲜 |
【食材与调料】
【主料】番茄100g |
【辅料】瘦肉50g,鸡蛋1个,盐适量 |
【制作步骤】
1.番茄切小块 | |
2.瘦肉切丝,加少许盐,腌一会 | |
3.加入一个鸡蛋,鸡蛋和瘦肉 | |
4.一起打均 | |
5.水开后,放入番茄块,加适量盐,起锅前,放入鸡蛋液,水开关火 |
【番茄鸡蛋瘦肉汤做法小贴士】
注意下鸡蛋液的时间,做出来的才会比较嫩 |
番茄蛋花汤,加上少许瘦肉,会更鲜 |
【主料】番茄100g |
【辅料】瘦肉50g,鸡蛋1个,盐适量 |
1.番茄切小块 | |
2.瘦肉切丝,加少许盐,腌一会 | |
3.加入一个鸡蛋,鸡蛋和瘦肉 | |
4.一起打均 | |
5.水开后,放入番茄块,加适量盐,起锅前,放入鸡蛋液,水开关火 |
注意下鸡蛋液的时间,做出来的才会比较嫩 |