番茄鸡蛋生菜包饭
好长时间没有吃饭包了,今天早上做的西红柿炒鸡蛋,看到生菜,就想到了用西红柿炒鸡蛋来做饭包,味道真的很不错,喜欢的可以试一试的 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,西红柿2个,米饭1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,十三香少许,味素少许,白糖少许,生菜叶适量,葱适量,大酱少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把米饭焖好,焖米饭忘记拍照了,把西红柿洗净切成大一点的丁,葱花切好备用 |
![]() | 2.把鸡蛋磕入碗里打散 |
![]() | 3.锅里加适量的油小火烧热 |
![]() | 4.倒入蛋液煎熟 |
![]() | 5.把煎好的鸡蛋盛出 |
![]() | 6.锅里从新放入油 |
![]() | 7.放入十三香和葱花 |
![]() | 8.放入西红柿 |
![]() | 9.放入煎好的鸡蛋翻炒 |
![]() | 10.加少许白糖和盐翻炒 |
![]() | 11.最后加少许味素翻炒均匀出锅 |
![]() | 12.往碗里盛半碗饭,再盛入适量的西红柿炒鸡蛋,放入少许毛葱加少许大酱拌均匀 |
![]() | 13.另取一个碗铺两片入生菜叶 |
![]() | 14.把拌好的米饭倒在生菜叶上,吃的时候把米饭包起来即可 |
【番茄鸡蛋生菜包饭做法小贴士】
小贴士如果不喜欢吃大酱,可以换成香其酱 |