番茄鸡蛋面

01-04 投稿:幸福点心
西红柿补充维生素C,提高机体免疫力。平菇含有多糖类物质,提高机体免疫力。这两种食材都是妇女备孕期的极佳食品哦。鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育,是妇女孕晚期的极佳食品哦。人人食之都能增强抵抗力哦。

【食材与调料】
【主料】番茄200g,鸡蛋1个,平菇50g,挂面100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,虾皮适量

【制作步骤】
番茄鸡蛋面 1.准备好食材。并清洗干净。
番茄鸡蛋面 2.番茄切成小块,平菇用手撕成小个。
番茄鸡蛋面 3.锅中放油,放入虾皮,炸香。

番茄鸡蛋面 4.放入番茄翻炒,番茄炒出沙来再放入平菇,翻炒。
番茄鸡蛋面 5.倒入适量的水,开锅后,打入鸡蛋。
番茄鸡蛋面 6.盖上盖子,小火煮鸡蛋。
番茄鸡蛋面 7.鸡蛋煮熟了。
番茄鸡蛋面 8.下入挂面。
番茄鸡蛋面 9.盖上盖子,小火煮挂面。面条熟了,关火,放入鸡精即可开吃。
番茄鸡蛋面 10.番茄鸡蛋面就做好了。

【番茄鸡蛋面做法小贴士】
番茄一定要炒出沙来再放入平菇。

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