番茄鸡蛋面
| 西红柿补充维生素C，提高机体免疫力。平菇含有多糖类物质，提高机体免疫力。这两种食材都是妇女备孕期的极佳食品哦。鸡蛋含有优质蛋白，且十分利于人体吸收，还能促进胎儿的发育，是妇女孕晚期的极佳食品哦。人人食之都能增强抵抗力哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄200g，鸡蛋1个，平菇50g，挂面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。并清洗干净。 |
 | 2.番茄切成小块，平菇用手撕成小个。 |
 | 3.锅中放油，放入虾皮，炸香。 |
 | 4.放入番茄翻炒，番茄炒出沙来再放入平菇，翻炒。 |
 | 5.倒入适量的水，开锅后，打入鸡蛋。 |
 | 6.盖上盖子，小火煮鸡蛋。 |
 | 7.鸡蛋煮熟了。 |
 | 8.下入挂面。 |
 | 9.盖上盖子，小火煮挂面。面条熟了，关火，放入鸡精即可开吃。 |
 | 10.番茄鸡蛋面就做好了。 |
【番茄鸡蛋面做法小贴士】
| 番茄一定要炒出沙来再放入平菇。 |
