番茄火腿意大利面
这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!清爽 开胃 简单哦 |
【食材与调料】
【主料】意大利面50g,番茄1个 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,番茄酱适量,黑胡椒少许,洋葱少许,五花肉少许,火腿肠半根 |
【制作步骤】
![]() | 1.番茄、火腿、洋葱切丁;大蒜切成末;五花肉切成末加入生抽、水淀粉、少许食用油腌制。意大利面用水煮软,沸水大约煮8分钟,放入凉水中冲凉,沥干备用。 |
![]() | 2.锅烧热,倒入少许橄榄油,放入洋葱蒜末炒香 |
![]() | 3.放入番茄丁,肉末炒香。 |
![]() | 4.倒入火腿继续炒香后,倒入一汤匙番茄酱,沥干水的意大利面,放入少许盐,待意大利面和番茄酱完全融合后,撒入少许黑胡椒粉。搞定! |
【番茄火腿意大利面做法小贴士】
肉末腌制时放入少许油可以使肉质更加嫩滑。黑胡椒最后出锅时再放。 |