番茄炖牛肉
| 番茄炖牛肉老公想吃很久了，答应老公的事情一定要做到，于是今天去卤菜店买了一块熟牛肉，买了两个番茄，回家给老公做了这道番茄炖牛肉，老公说很好吃，还顺带着吃了两碗饭呢！ |
【食材与调料】
【主料】番茄2个，牛肉1块 |
| 【辅料】酱油适量，油适量，盐适量，料酒适量，醋适量，白砂糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉和番茄准备好 |
 | 2.番茄放锅中烫一下，剥掉番茄皮 |
 | 3.把番茄切成块备用 |
 | 4.把牛肉切成块备用 |
 | 5.锅中放油，待油热之后放牛肉 |
 | 6.把牛肉放入锅中，然后不断翻炒 |
 | 7.待牛肉炒的差不多，把番茄放入锅中 |
 | 8.待番茄炒出酱后放调料 |
 | 9.放调料:盐，白砂糖，醋，料酒，酱油和水，大火煮开，开小火慢炖 |
 | 10.待汤汁粘稠后放适量鸡精调味即可 |
 | 11.这样一道番茄炖牛肉就做好咯！ |
【番茄炖牛肉做法小贴士】
| 小贴士番茄用开水放锅中煮一下，容易去掉番茄皮 |
