番茄炒猪肉
平时都是番茄和鸡蛋一起炒,今天换换口味~和猪肉炒着吃~味道还是很不错的,荤素搭配营养满分!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,番茄150g |
【辅料】油适量,盐适量,烧酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.番茄洗净去蒂后切块 | |
2.猪肉切片 | |
3.猪肉放适量,酱油烧酒盐腌制15分钟 | |
4.热锅放少量油,放肥猪肉下去煎油 | |
5.等肥油出完后把油渣捞起不要,放下腌过的猪肉下去翻炒 | |
6.等猪肉转色后放下番茄翻炒 | |
7.加一碗水,放适量盐调味。煮到番茄熟了汤汁浓稠后盛起 | |
8.完成 |
【番茄炒猪肉做法小贴士】
把肥肉切出来煎油炒出来的菜比较香 |