番茄炒鸡
| 我跟妹妹2个人吃饭，不想出去吃，自己做比较健康，我们都比较喜欢吃，所以做个番茄鸡，酸甜开胃，再加一个炒菜心，2个人都吃2碗饭都吃撑了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉500g，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.番茄洗净切块。 |
 | 3.鸡肉斩件，姜切片。 |
 | 4.烧热油把鸡肉爆炒。 |
 | 5.把鸡肉炒干一些比较香， |
 | 6.倒入番茄翻炒。 |
 | 7.加入些砂糖翻炒，加少许热水加盖子焖一下。 |
 | 8.最后放点盐调味。 |
【番茄炒鸡做法小贴士】
| 鸡肉就这样干炒容易不熟，吃肉最后煮熟一些，可以放少许水焖一下，汁也很好吃。 |
