番茄炒鸡蛋
简单易学的下饭菜! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个 |
【辅料】盐适量,料酒少许,鸡精少许,洋葱少许,蒜一粒,食用油适量,糖少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.简单的准备下材料! |
![]() | 2.鸡蛋打散起泡,放少许盐,料酒备用! |
![]() | 3.西红柿切块备用! |
![]() | 4.起锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,成型后翻炒,然后盛出! |
![]() | 5.重新到油翻炒西红柿,出汁后放少许盐! |
![]() | 6.然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放调料调味,翻炒后盛出! |
![]() | 7.最后搞定,装盘盛出! |
【番茄炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋里适当添点料酒,会变得更滑嫩! 番茄(西红柿)最好用那种多汁的,更入味! |