番茄炒蛋

06-07 投稿:18LS28x
《番茄炒蛋》可以说是一道国民菜,风靡无数男女老少。虽说鸡蛋,能搭配很多样蔬菜,但是不得不说,鸡蛋与番茄才是绝配。不仅视觉上美观,营养方面也是没得说的哦。今天,LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋,上桌咯。。。。

【食材与调料】

【主料】番茄2个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量

【制作步骤】
番茄炒蛋 1.番茄洗净后,切片;建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃
番茄炒蛋 2.鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里
番茄炒蛋 3.蛋液里调入适量盐,打散备用
番茄炒蛋 4.炒锅烧热后,倒入适量油烧热
番茄炒蛋 5.油锅烧热后,转小火,倒入蛋液
番茄炒蛋 6.将凝固的蛋液,用铲子、筷子等,将蛋液迅速地捣成小块
番茄炒蛋 7.放入番茄块,转大火
番茄炒蛋 8.调入适量盐、白糖,翻炒均匀
番茄炒蛋 9.番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘

【番茄炒蛋做法小贴士】
小贴士1、建议番茄切丁,炒出来会比较好吃;

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