番茄炒蛋
西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,营养丰富,细软中带有一点点弹性,伴随着阵阵恬淡的香味。 |
【食材与调料】
【主料】番茄2个,鸡蛋3个 |
【辅料】盐2g,糖3g,鸡精3g |
【制作步骤】
1.材料,两个番茄,鸡蛋3个 | |
2.番茄切小块,鸡蛋加点盐搅拌均匀,葱切段备用。 | |
3.锅内倒油,倒入蛋液,快速翻炒7分熟盛出。 | |
4.再放点油开始翻炒番茄,炒到番茄缩水变小。 | |
5.再倒回鸡蛋一起炒,加入少许糖,盐,鸡精炒匀 | |
6.撒点葱花点缀一下。 |
【番茄炒蛋做法小贴士】