番茄炒蛋

01-03 投稿:花开无声201
番茄炒蛋是一种简单的菜肴,也是大家都喜欢吃的。我用的是农村的土鸡蛋,所以色泽特别鲜艳哦。可惜做的过程中忘记拍图片了。

【食材与调料】
【主料】番茄300g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,葱花适量

【制作步骤】
番茄炒蛋 1.番茄切小块。
番茄炒蛋 2.鸡蛋加盐打散。
番茄炒蛋 3.油热后,先将鸡蛋炒成形后盛出。
番茄炒蛋 4.锅里另放油将番茄炒出红汁,倒入鸡蛋一起炒,加花椒粉,葱花,少加些盐,一道美味的番茄炒蛋做好了。

【番茄炒蛋做法小贴士】
用比较熟的番茄,炒出汁液,味道比较好。

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