发面糖饼
把一个分量的面粉放到小盆里、再把泡打粉和面粉混合、酵母粉冲水、水量够和面就可以了、和好面之后用保鲜膜把面盆封起来、然后放到暖和的地方(我家是北方的)30就发起来了、(可以透过保鲜膜能看到它变大呦)保鲜膜掀掉、把手洗净不要擦手、和面让它更柔、更软、更有劲、然后揉成长条、我自己一个人的就分成三份、按按把糖放进来、包起、都包好了之后擀薄、下锅、下锅它会变的鼓鼓的、好可爱的样子、两面翻烙、就OK了!发面糖饼做好了、超简单、易学(我也是第一次把面发起来、之前发N次都没发起来、、变大的了?)咬一口一股面包的味道、因为放了泡打粉 |
【食材与调料】
【主料】面粉一个人的份量个 |
【辅料】酵母粉半小袋,泡打粉1g,白糖或则红糖g |
【制作步骤】
1.发起来了、 | |
2.美味、发面糖饼、淡淡的面包味道 | |
3.美味不可多得 |
【发面糖饼做法小贴士】
小贴士和面不要和的太干或则太湿了呦、一定要等发起来再去做的 |