发面饼
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】黄豆1杯,鸡蛋2个,五香粉少许,盐少许,发酵粉少许 |
【制作步骤】
1.面粉备用 | |
2.将面粉和配料和成团 | |
3.将发好的面分成剂子 | |
4.擀成饼状 | |
5.可以稍厚些喜欢薄的也可擀薄些 | |
6.锅上火烧热,可加少许底油,看锅的情况 | |
7.放入一片擀好的饼 | |
8.待一面撂好 | |
9.将饼翻面撂另一面 | |
10.出锅啦 |
【发面饼做法小贴士】
【主料】面粉1000g |
【辅料】黄豆1杯,鸡蛋2个,五香粉少许,盐少许,发酵粉少许 |
1.面粉备用 | |
2.将面粉和配料和成团 | |
3.将发好的面分成剂子 | |
4.擀成饼状 | |
5.可以稍厚些喜欢薄的也可擀薄些 | |
6.锅上火烧热,可加少许底油,看锅的情况 | |
7.放入一片擀好的饼 | |
8.待一面撂好 | |
9.将饼翻面撂另一面 | |
10.出锅啦 |