剁椒蒸土豆

01-11 投稿:南开-豪客
剁椒的味道肯定能激活你的味觉,唤醒沉睡的胃口,配合小土豆,是桑拿天里好味又养身的美味。

【食材与调料】
【主料】新小土豆400g,剁椒100g
【辅料】香葱适量

【制作步骤】
剁椒蒸土豆 1.小土豆洗净后放入锅中加水,煮至用筷子一插即能穿透
剁椒蒸土豆 2.取出土豆去皮
剁椒蒸土豆 3.去皮的土豆切成滚刀块(或切片),码在盘中,浇上一层剁椒
剁椒蒸土豆 4.放入蒸锅中蒸10分钟即可,出锅后撒上切碎的香葱即可

【剁椒蒸土豆做法小贴士】
热天里通常胃口也不太好,吃什么都没味,那就来点刺激食欲的调料吧。

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