剁椒皮蛋
夏日超简单的凉拌菜,呼呼。。。 |
【食材与调料】
【主料】皮蛋3个 |
【辅料】剁椒适量,醋适量,小葱适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好剁椒和皮蛋。 | |
2.皮蛋小心敲碎蛋壳,剥掉外壳。 一分为二,二分为四这样切。嫌刀子会弄脏的朋友可以用线拉开。 | |
3.切好的皮蛋摆盘。 | |
4.盘子中间放点剁椒即可。 喜欢醋的可以配点醋、葱、香菜之类的。我家那位只喜欢剁椒,所以就没放。 |
【剁椒皮蛋做法小贴士】
小贴士皮蛋小心敲碎蛋壳,剥掉外壳。一分为二,二分为四这样切。嫌刀子会弄脏的朋友可以用线拉开。 |
夏日超简单的凉拌菜,呼呼。。。 |
【主料】皮蛋3个 |
【辅料】剁椒适量,醋适量,小葱适量,香菜适量 |
1.准备好剁椒和皮蛋。 | |
2.皮蛋小心敲碎蛋壳,剥掉外壳。 一分为二,二分为四这样切。嫌刀子会弄脏的朋友可以用线拉开。 | |
3.切好的皮蛋摆盘。 | |
4.盘子中间放点剁椒即可。 喜欢醋的可以配点醋、葱、香菜之类的。我家那位只喜欢剁椒,所以就没放。 |
小贴士皮蛋小心敲碎蛋壳,剥掉外壳。一分为二,二分为四这样切。嫌刀子会弄脏的朋友可以用线拉开。 |