剁椒大芥菜
| 大芥菜脆嫩，有先天的一点点苦味，有清火的作用，很适合夏季食用哦。灯塔很喜欢略带点苦味的蔬菜，加入一点点剁椒调味，使得比较粗壮的芥菜杆入味地恰到好处，不妨也试试吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】大芥菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁椒1勺，蒜片4片 |
【制作步骤】
 | 1.芥菜洗净切略大块 |
 | 2.油锅略热后下蒜片 |
 | 3.倒入芥菜煸炒，等均匀地变成翠绿色 |
 | 4.加入一小勺剁椒，加一小口水，翻炒大约3、4分钟，就熟了 |
【剁椒大芥菜做法小贴士】
| 不用放盐了，剁椒是偏咸的 |
| 大芥菜脆嫩，有先天的一点点苦味，有清火的作用，很适合夏季食用哦。灯塔很喜欢略带点苦味的蔬菜，加入一点点剁椒调味，使得比较粗壮的芥菜杆入味地恰到好处，不妨也试试吧。 |
| 【主料】大芥菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，剁椒1勺，蒜片4片 |
| 1.芥菜洗净切略大块 |
| 2.油锅略热后下蒜片 |
| 3.倒入芥菜煸炒，等均匀地变成翠绿色 |
| 4.加入一小勺剁椒，加一小口水，翻炒大约3、4分钟，就熟了 |
| 不用放盐了，剁椒是偏咸的 |
