大芥菜草菇皮蛋汤
| 口味鲜甜，清热下火，宣肺豁痰，温中利气 |
【食材与调料】
| 【主料】大芥菜250g，草菇150g，皮蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.大芥菜洗净切小片 |
 | 2.草菇洗净切小瓣 |
 | 3.皮蛋剥皮绞碎 |
 | 4.锅中放入少许油烧红倒入切好的草菇翻炒2分钟加入切好的大芥菜翻炒3分钟，加500G水煮开之后在继续煮3分钟，再把绞碎的皮蛋倒入搅匀煮开加入适量盐和鸡精即可 |
【大芥菜草菇皮蛋汤做法小贴士】
| 可适量放点姜丝调味 |
| 口味鲜甜，清热下火，宣肺豁痰，温中利气 |
| 【主料】大芥菜250g，草菇150g，皮蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.大芥菜洗净切小片 |
| 2.草菇洗净切小瓣 |
| 3.皮蛋剥皮绞碎 |
| 4.锅中放入少许油烧红倒入切好的草菇翻炒2分钟加入切好的大芥菜翻炒3分钟，加500G水煮开之后在继续煮3分钟，再把绞碎的皮蛋倒入搅匀煮开加入适量盐和鸡精即可 |
| 可适量放点姜丝调味 |
