炖羊肉
【食材与调料】
【主料】羊肉200g |
【辅料】胡萝卜2根 |
【制作步骤】
1.将羊肉放到锅里加少许水 | |
2.直到水上面飘出一些浮沫,去掉血水。 | |
3.放在冷水中,清洗待用。 | |
4.将锅烧开,倒入油放少许冰糖。 | |
5.将羊肉倒入锅中翻炒,直到羊肉上色。 | |
6.加水没过羊肉, | |
7.煮开后将羊肉移到高压锅类,放在煤气灶上煲15分钟,煲好后,根据个人口味添加调料。 |
【炖羊肉做法小贴士】
【主料】羊肉200g |
【辅料】胡萝卜2根 |
1.将羊肉放到锅里加少许水 | |
2.直到水上面飘出一些浮沫,去掉血水。 | |
3.放在冷水中,清洗待用。 | |
4.将锅烧开,倒入油放少许冰糖。 | |
5.将羊肉倒入锅中翻炒,直到羊肉上色。 | |
6.加水没过羊肉, | |
7.煮开后将羊肉移到高压锅类,放在煤气灶上煲15分钟,煲好后,根据个人口味添加调料。 |