炖土鸡
【食材与调料】
【主料】土鸡 |
| 【辅料】土豆，老抽，盐，白糖，葱，姜 |
【制作步骤】
 | 1.土鸡切块，锅中加凉水，放入鸡块，水开有沫子浮起时，捞出鸡块，水倒掉。 |
 | 2.锅中加油，葱姜爆香，下鸡块翻炒。水份炒干时加盐，老抽，白糖翻炒。 |
 | 3.加入热水，炖至肉快熟时加土豆。 |
 | 4.土豆熟了，大火收干汤汁，出锅咯！ |
【炖土鸡做法小贴士】
【主料】土鸡 |
| 【辅料】土豆，老抽，盐，白糖，葱，姜 |
| 1.土鸡切块，锅中加凉水，放入鸡块，水开有沫子浮起时，捞出鸡块，水倒掉。 |
| 2.锅中加油，葱姜爆香，下鸡块翻炒。水份炒干时加盐，老抽，白糖翻炒。 |
| 3.加入热水，炖至肉快熟时加土豆。 |
| 4.土豆熟了，大火收干汤汁，出锅咯！ |
