豆芽炒肉
| 豆芽炒肉 |
【食材与调料】
【主料】豆芽500g，猪肉200g，干辣椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，花椒粉适量，醋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆芽洗净沥水 |
 | 2.猪肉切片 |
 | 3.葱切葱花，辣椒掰碎 |
 | 4.锅烧热倒入花生油 |
 | 5.下肉片翻炒 |
 | 6.肉片变色加葱花翻炒片刻 |
 | 7.加花椒粉和五香粉 |
 | 8.加酱油和醋 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.豆芽下锅 |
 | 11.翻炒片刻加水再翻炒均匀 |
 | 12.盖上盖子 |
 | 13.豆芽断生后关火加盐 |
 | 14.翻炒均匀 |
 | 15.出锅喽！ |
【豆芽炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 豆芽炒肉 |
【主料】豆芽500g，猪肉200g，干辣椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，花椒粉适量，醋适量，葱适量 |
| 1.豆芽洗净沥水 |
| 2.猪肉切片 |
| 3.葱切葱花，辣椒掰碎 |
| 4.锅烧热倒入花生油 |
| 5.下肉片翻炒 |
| 6.肉片变色加葱花翻炒片刻 |
| 7.加花椒粉和五香粉 |
| 8.加酱油和醋 |
| 9.翻炒均匀 |
| 10.豆芽下锅 |
| 11.翻炒片刻加水再翻炒均匀 |
| 12.盖上盖子 |
| 13.豆芽断生后关火加盐 |
| 14.翻炒均匀 |
| 15.出锅喽！ |
| 小贴士无 |
