豆芽炒牛肉
| 今天想买牛肉来炒，好久没吃过牛肉了，买了牛肉突然想起弟弟当兵回来后我给他炒的第一个菜就是豆芽炒牛肉，所以再去买了点豆芽，最近不能吃辣的东西，只好用红菜椒代替辣椒了，要是能吃辣用小红辣椒炒会更好吃 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200克，豆芽200克 |
| 【辅料】红椒半个，洋葱适量，葱两根，姜一块，盐适量，油适量，酱油1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆芽摘去两头，清洗干净 |
 | 2.葱切段，红椒和姜、洋葱切成丝（洋葱没有可以不放） |
 | 3.牛肉切好用盐酱油生粉拌匀腌一会 |
 | 4.热锅放油，把配料葱姜洋葱红椒放进去炒一会 |
 | 5.然后把牛肉倒进去一起大火翻炒几下盛盘待用 |
 | 6.另起锅放油加豆芽翻炒 |
 | 7.豆芽翻炒有点软了再把刚刚炒好的牛肉倒进去，加盐酱油快速翻炒几下就可以出锅啦 |
【豆芽炒牛肉做法小贴士】
